CURSO-TALLER: Bases del soporte nutricio en pacientes hospitalizados (Enteral/Parenteral)

CURSO-TALLER: BASES DEL SOPORTE NUTRICIO EN PACIENTES HOSPITALIZADOS (ENTERAL/PARENTERAL) Contenido 1. Epidemiología de la desnutrición intrahospitalaria a nivel Nacional y Latinoamérica. 2. Definición, clasificación, causas y principales complicaciones de la desnutrición intrahospitalaria. 3. Conceptos básicos de la respuesta metabólica al ayuno, trauma y sepsis. 4. Tamizaje nutricional del paciente hospitalizado. 5. Evaluación del estado nutricional…